*完善资料
创就业课程培训
活力校园
讲师风采
校园展示
约500个品种1200课时,培养具备专业的烘焙知识,高水平技能,胜任星级酒店工作。
约402个品种700课时,培养具有自主创新研发能力,注重技能培养的复合型人才。
约260个品种480课时,培养与市场接轨,有创新能力的西点达人。
约180个品种240课时,主要培养大型饼屋,酒店餐饮厨师长等技术性人才。
180个学习日720课时学习品种约342款。强调基本功扎实并熟练制作多种西式菜肴。
大量操作实训,包括开胃菜主菜、三明治披萨酱汁和意面的制作,灵活运用原料知识。
掌握娴熟的咖啡煮制：纯品咖啡、花式咖啡、咖啡拉花等,详细的认识各种咖啡豆。
酒吧式的文艺调酒教室,小班化教学,培养优质调酒师,培养未来创新性酒吧管理师。
