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它号称日本的厨房,是日本美食的发源地,

BBC评论它是一座值得细细品味的城市

所以它到底是有着什么样的魔力呢?

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以松饼闻名东南亚,限时提供售完为止。就算是排队60分钟以上的异国旅客,吃到那一口厚松饼的时候,都没有脾气了。

“好吃到哭”是吃过的食客们赋予它的评论,体验芝士蛋挞的魅力,挖掘配方的秘密。

  • 单一品种火爆日本的现象非常普遍,
  • 把一种产品创新出花样,研发出多种口味
  • 符合各个年龄层次及节日节气,
  • 是日本甜品人的风格,这就是日式理念中的“极致”
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本甜品界国宝级的人物,
创下年收入26亿日元(折合人民币约1.6亿)的营业额记录,
进入日本首相官邸,为法国总统准备午餐甜品,
标杆性的甜品大师——小山进。

走进小山进的甜品王国,感受属于他的甜品哲学理念。探索每日售出1600个神级爆款蛋糕卷的配方,品尝独有商品年轮蛋糕、小山布丁、小山芝士等的口味魅力所在。

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日本烘焙学校前三名之一的「日本辻制果专门学校」与欧米奇的教学理念,会有怎样的碰撞呢?

辻制果专门学校

日本辻制果专门学校丰富的教学课程,注重实操能力的提高。

健全的辅导教育机制,帮助在校生顺利通过国家资格证考试。

课程均由各领域曾在海内外获奖名师

和赴海外学习归来的专业老师执教。

增设了设计课、色彩学课等特色课程帮助甜品造型制作。

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品味京都府的精进料理、体验极致技艺。

在樱花季,感受霓虹国的脑洞与创造力。

为西点技艺提供无限可能。

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学费

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预计学习时间:

  • 两年制
  • 一年制
  • 6个月
  • 短期
  • 感兴趣的专业:

  • 烘焙甜点
  • 西餐料理
  • 咖啡饮品
  • 精品调酒
  • 提 示