西瓜吃法千千万,如果只是将西瓜咔嚓两刀切成块吃,或者只是拿着勺子吃,一来二去,总觉得没意思!但如果将清甜可口的西瓜包裹在冰冰凉凉的冰沙中,是不是想想就觉得自降温度好几度呢?
西瓜冰沙-原材料
西瓜果肉 750g
细砂糖 75g
柠檬 半个
西瓜冰沙-制作过程
1、西瓜切去两头取中间。
2、用刀将四周的瓜皮给去掉,取果肉备用。
3、西瓜果肉去核,倒入破壁机中。
4、加入细砂糖。
5、挤入半个柠檬汁。
6、将去好核的西瓜果肉倒入破壁机中打成西瓜果泥。
7、倒入到浅盘中,放入冰箱冷冻。
8、每隔一小时,用勺子将容器表层已经凝结的冰沙划到一边,直到全部制成冰沙为止。这样做既加快了凝结时间,也避免全部凝结成冰块后不好制成冰沙。
9、将冰沙装入器皿中,挤上打发好的淡奶油或者炼奶就可以开吃了!
成品
Tips
怎么样?今天的西瓜冰沙饮品是不是超级简单!吃货宝宝们一定要动手做起来哦~
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