艺术在舞动 灵魂在颤抖
行走在追寻的路上
无论黑夜亦或是光明 只有前方
今天小欧要跟大家介绍的是
一个1991年的小伙子,
哦,不对
是一个1991年的
全球知名的顶级甜品工艺巧匠;
坐拥百万粉丝的烘焙制作达人;
号称互联网中行走的烘焙时尚!
Amaury Guichon
视频
27岁的Amaury Guichon,凭借精雕细琢的技术,成为烘焙舞台上最卖座的甜点师之一。他最出名的作品就是超逼真的巧克力雪茄!
作品集
他展现的大多数都是他的创新产品
细节操作都极致精致
无论是雪茄还是经典法式甜品,Amaury总是用自己的专注与细腻,用自己的感情与真心,对待每一款甜品,倾注每一次烘焙。
他是瑞士裔法国人,在法国一所小镇平平淡淡的完成了自己的学业。初入烘焙学校的两年时间,积累自己,刻苦努力,而后一举拿下多项大奖!
CAP:西点职业技能资格证书
“学徒杯巧克力雕塑大赛”冠军
BTM:西点界最高文凭
巴黎区“法国最佳甜点学徒”
法国“青年杯泡芙塔大赛”银牌
“地中海美味杯甜点大赛”的冠军
Amaury Guichon已经被法国巴黎雷诺特,乌克兰基辅学校等国际知名餐饮名校重金聘请,担任长期教学。
But
你以为只有外国的90后小哥哥才又好看又会烘焙吗?
太天真了!
上海欧米奇西点培训学校的小哥哥,了解一下?
在我们上海欧米奇,教学上主要以学员亲手操作为主,同时,学校有专业的创就业指导中心,能为学员创业提供专业的技术支持和指导。
这里还有
丰富的课余生活
如果你也热爱生活,不妨尝试亲手创造自己想要的甜蜜,学甜品制作的过程,就像是一个奇妙的旅程。
你需要变身为一位美食科学家,准备好食品秤、刮刀、毛刷、计时器等一系列简单精致的工具,熟悉计量方法并掌握烘焙温度。
你还需要有些“冒险”精神,敢于承受某个失误可能带来的不完美,要知道这也是乐趣之一。
开启美轮美奂的烘焙之路吧!罒ω罒