上海欧米奇

带“咖啡味”的鸡尾酒,你喝过吗?

发布时间:2018-08-16 17:51     浏览量:
 

夏天来了,想喝咖啡又纠结太热,那么,咖啡鸡尾酒绝对是你的不二选择!

 

咖啡喝久了难免单调,此时的你需要点新意,甚至还要来点狠的。

香醇的咖啡邂逅酒精度40以上的烈酒,你敢想象二者将碰撞出何等花火?就是这么任性的特饮,你值得拥有!

 

经典意式马提尼

 
 
 

意式浓缩咖啡加上霸气伏特加!

这样的“强强联手”是不是想想都让人头皮发麻?好在,二者结合的效果并不如你所想的那般可怕,当然心脏不好的朋友还是别试了。

 

做法

将1盎司伏特加、1盎司咖啡利口酒、1盎司的意式浓缩咖啡倒入摇酒杯中,摇匀后倒入马提尼杯中,用些许咖啡装饰即可。

 

 

酷寒天使

 
 
 

入口便被一股清凉的甜蜜莹润唇齿,过程中又稍稍带点酒精的细微刺探,这款特调虽然不会给你一鸣惊人之感,但却是六月里最清新的回味

 

做法

将3/4盎司奶油酒3/4盎司意大利榛子利口酒5盎司咖啡倒入摇酒杯,加冰块充分摇匀,倒入杯中即可。

 

 

爱尔兰甜心

 
 
 

只是在传统爱尔兰咖啡的基础上略作调整,便有了锦上添花的效果。其中的"功臣"不过就是红糖熬制的糖浆和发泡奶油,重点是:超简单!

 

做法

首先制作红糖糖浆:在锅中放入同样量的水和红糖,加热直至糖块消失。紧接着,在咖啡中加入熬制好的糖浆充分搅匀,最后再倒入1/2盎司威士忌,在酒液上方轻轻铺上些许发泡奶油即可。

 

如果你嫌自己在家做,买了一堆材料很浪费的话,那就来上海欧米奇西点培训呀!这里有充足的原料、设备供你使用!

 

咖啡饮品专业班,15个学习日,不仅学习咖啡拉花、花式咖啡的理论及操作手法,还会研习季节饮品的做法,重在培养学生创新意识。

 

 

而我们的精品调酒专业,45个学习日,除了鸡尾酒的调制练习以外,还为学员提供前沿的花式调酒培训课程,零基础就能学哦!

 

 

漫长的暑假,

与其在家里耗费时光,

不如来上海欧米奇,

开着空调,

和小欧一起吃吃喝喝!

 

 

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