擅长：
蛋糕设计、装饰及翻糖
巧克力雕刻及焦糖装饰;裱花

荣誉：
2012年俄国糖果糕点比赛金奖;2013年全球糖果杯比赛金奖
2016年韩国全球料理大赛金奖

履历：
1999年-2008年,在俄罗斯叶卡捷琳堡糖果店担任西点设计总监
2009年-2015年,在俄罗斯莫斯科在蛋糕店担任西点主厨
2016年,在韩国首尔烹饪学校,担任西点培训师
2017年在上海欧米奇西点西餐学校担任烘焙老师

擅长：
法式西点、甜品，慕斯巧克力等制作与研发 推崇并主张导入创意理念教学，丰富和更新教学内容

荣誉：
18年烘焙行业经验
8年教学经验
2011年获得上海技术能手称号
2011年曾获得上海市西点技能比赛第一名

履历：
1999年在多家五星级酒店担任烘焙师
2004年自己创业，在上海开了两家烘焙店
2009年在西点学校担任西点讲师

擅长：
精通西点蛋糕烘焙技术、饼店策划管理、经营管理课程,各种法式西点的制作以及研发
技术精湛、教学经验丰富，能深入浅出的讲解烘焙面包制作技术

荣誉：
2003年国家西点比赛中获得冠军。曾多次为领导人及贵宾亲手制作西点

履历：
20年的烘焙经验
1996年在五星级酒店担任饼房主管
1998年在上海迈克汀商学院主修企业管理
2013年在西点学校担任烘焙老师