大师归来 | 一场大师间的技艺碰撞
发布时间：2017-06-26 09:36 浏览量：
秘味第二季：大师归来
正式揭秘！
一位浪漫的美食家、大厨、吃货，综艺节目嘉宾和主持人，5岁开始学习烹调普罗旺斯美食，精通传统法式料理，拥有登上“全球达人榜”的法式餐厅——法国西点大师安闹闹（Antoine Bunel）。一位法国著名烘焙师，具有高端的巧克力、糖艺、法式糕点等食品专业知识和培训操作技能——Stéphane Barra。
6月18日，安闹闹 & Stéphane Barra，来到我们上海欧米奇，与我们的讲师展开了一场大师间中西方西点文化交流。从原料的选择到制作过程到呈现出的作品，寻根秘味，将欧洲正统的西点技艺带给我们欧米奇人！大师之道，精益求精；欧洲正统，西点名门。上海欧米奇西点西餐学院，拥有强大的师资力量，从业5-10年以上，获得各大专业比赛大奖。
制作固然很重要，但具有美的的艺术装饰也是不可或缺的，因为这些细节，正是激发我们味蕾的欲望和初心。如果你也有一颗匠心，想把西点这件事做到极致，欢迎加入上海欧米奇西点西餐学院。
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