Antonio Terrei:名厨之旅
发布时间:2017-04-17 12:47 浏览量:
他来自浪漫的意大利,十年专注,成就烹饪与酒的艺术,擅长意大利菜系&地中海菜系。他大师之道,精益求精。他就是Antonio Terrei,曾在意大利、法国、瑞士、斯洛文尼亚、克罗地亚等16个国家担任主厨和讲师。有着10多年的丰富经验。曾担任游轮高级主厨4年之久。
Antonio Terrei来到上海欧米奇,让同学们体验真正欧洲正统的西点技艺,感受不一样的大师之道。上海欧米奇国际西点西餐学院,烘焙甜点专业开设三个月、六个月、九个月课程。上海欧米奇采用瑞士进口KOLB等高端设备,各大国际顶级赛事指定品牌,引领时尚前沿,与国际同步接轨。
上海欧米奇,大师所至,独具匠心。除此之外,作为中世纪风烹饪讲师,传承皮埃蒙特地区传统饮食的Antonio Terrei还教授我们同学传统西餐料理。上海欧米奇国际西点西餐学院,西餐料理专业开设六个月课程。上海欧米奇创新情景教学模式,小班化互动实操上课,更有外籍老师手把手授课,配有专业的全职翻译老师,告别传统教学负担。
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