第一次做黑森林蛋糕，成功！

发布时间：2016-11-02 12:53 浏览量：

经过7天的蛋糕制作工艺的练习，上海欧米奇顶级西点主厨班1601班迎来了第一次黑森林蛋糕的制作。让我们赶紧走进现场，一睹盛况吧~

1601班全体合照

同学们将自己精心制作的黑森林蛋糕呈现在老师的面前，老师对每位学员的作品逐一进行点评打分，不少学员表示在一起制作黑森林蛋糕收获颇丰。而且这样的制作可以巩固自己的学习技能，还能增进学习气氛，一举两得。

老师现场点评

西点制作工艺，最关键的就是手法的熟练与制作的精美程度。成为一个优秀的西点师，必须接受大量的训练和培训，有丰富的实践经验。黑森林蛋糕

学员作品

目前同学们还是西点专业的初学者，想要提升技艺水平，并非一朝一夕可以完成。同学们的成长之路还很漫长，相信经过我们老师的悉心指导和后期个人的勤奋训练，同学们的技艺水平将得到大幅度的提高。

大师之道精益求精