很多人的创业梦想
貌似只止步于“梦”和“想”
既害怕前期的投入亏空
又害怕中途遇到的变故
那有了创业的想法
究竟该如何迈出第一步呢？
这一期，我们就特别专访到了上海欧米奇的往届毕业生——王翰。他将以自己的亲身经历，和小伙伴们一起分享创业中的笑与泪。
上海欧米奇毕业生——王翰
王翰同学在上海欧米奇双修了调酒专业和咖啡专业，目前在海湾大学城附近的佳源梦想广场开了一家名为“TIPSY”的酒吧。
“TIPSY”，也就是微醺的意思。白天主营的是咖啡，晚上则是一家酒吧，主营鸡尾酒、洋酒，还会附带一些精酿的啤酒。
但在一开始大学毕业后，王同学并没有马上选择咖啡和调酒行业，而是从事了金融，并维持了大概三年左右。
然而一如既往的工作，让他觉得有些许乏味，再加上他本身对咖啡和调酒就有一定的兴趣，所以在和朋友商量后，就决定自主创业，开一家相关的酒吧。
那为什么会选择来上海欧米奇？
有了创业的想法，就要先学习相关的技能和经营理念。王同学第一次知道欧米奇，其实是刷抖音刷到的，很契合他的需求。
但最后能真正让他下定决心，一是因为地理优势，上海欧米奇位于上海市奉贤区南桥镇，对于王同学来说比较方便；二是因为他实地来校参观过，无论是教学环境，还是教学中用到的设备、原材料等，都是比较专业的。
另外，他还了解到上海欧米奇的老师们在行业里都经验丰富且小有成就，在日后的教学指导上比较靠谱；又采用的是情景化小班制教学，100%实操机会，能真正地上手学到技术。
同学之间相处很和谐，很有话题；老师则更像是朋友，只要遇到问题了，老师们都会很耐心地讲解，还会传授一些经验，让同学们都很有归属感。
整个学习过程既充实，又充满着乐趣。
毕业后，是如何进行创业的呢？
王同学的创业初衷很明确，就是想开一家酒水品质和咖啡品质过硬的店铺，所以他第一步就是严格把控了店里的原材料品质。
其次就是确定店铺的装修风格。由于“TIPSY”位于海湾大学城附近，所以王同学将店铺的整体风格定为了更受大学生喜爱的工业风，也更契合酒吧略带不羁的特点。
但这个过程也并不是一帆风顺的。借此机会，王同学就分享了其中的关键经验：
01 一定要亲自跟进装修
在店铺装修中，不要太轻信装修公司。一定要在很多细节问题上，不断地和装修公司去博弈和讨论，不能有一丝一毫的让步，否则都会导致后续的装修风格大受影响。
02 明确以什么目的运营
开店前要明确是要以公司的名义去运作，还是以个体工商户的名义去运作。
这在资质申请上会有差别，后续会牵扯到一些消防、营业执照，以及食品经营许可证。所以建议在前期工作中就准备充分，争取一次性全部问清楚，避免反复办理的麻烦。
上海欧米奇&创业帮扶政策
在这过程中，上海欧米奇的创就业指导中心也助力了不少。除了日常的课程教学外，还针对学员缺乏创业经验等问题，提供8大创业帮扶保障。
上海欧米奇老师指导中
看到这里，你下定决心为自己的创业理想奋力一搏了吗？
再长的路，一步步也是能走完，再短的路，不迈开双脚也无法到达。点滴成绩是我们奋斗的起点，追求卓越亦是我们拼搏的最终！愿此刻的我们，都还有奋进开始的勇气！
