创业学员 | “佛系”小黎的烘焙事业，从爱好到私房再到开店！

发布时间：2020-05-21 16:17 浏览量：

从爱好，到私房，到开店！

我爱，故我投入

我爱，故我坚持

黎宣萍

学习专业：欧米奇西点烘焙3个月专业

店铺名称：小黎烘焙

“佛系”小黎的烘焙事业

欧米奇毕业学员，黎宣萍同学的烘焙店铺“小黎烘焙”在五一节前盛大开业啦！远远望去，祝贺开业的花篮已经“站了”满满两排，小黎同学十分期盼老师们的到来。

开店初期，小黎同学说：“内心还是没有把握，特别希望老师能够来帮我指导指导”。帮扶中，小黎跟老师说了自己目前存在的问题，和现阶段希望得到的帮助，欧米奇老师一边帮忙一边现场指导。

放眼望去，四十平的烘焙店中五脏俱全，布置陈列十分温馨。干净舒适的环境，细节中显示着用心，
展柜中是今天刚刚新鲜出炉的面包、千层蛋糕、芒果慕斯等，还有包装好的饼干、
雪花酥等整齐陈列着。小黎说，后期还将增加饮品、生日蛋糕和其他流行新品。

熟悉的老师

换个场地学习

聊天中了解到，一直以来，小黎都很喜欢烘焙。有了小宝宝后，她在烘焙上花费的精力就更多了。
来欧米奇学习，是真正意义上的开启了她的私房烘焙和开店之路。

目前，小黎已经是一个5岁孩子的宝妈，性格开朗佛系，女儿乖巧大方。
“最喜欢妈妈做的蛋糕，妈妈做的最好吃”，这也让小黎感到自豪，
她说，“在店铺运营稳定之后，可以有更多的时间一边经营小店，一边陪着女儿，
两不耽误”。这是多么美好的生活啊，有自己喜欢的一份小事业，最爱的人在身边。

从欧米奇毕业的学员们开店的不在少数，小黎之前也在同学的店里帮忙积累经验。
在自己正式开店前，试着做了一段时间的私房，
在朋友圈进行售卖，积累下来的经验也更好的帮助小黎创业开店。