学西餐,是去培训学校,还是去西餐厅做学徒?
这个问题,是每个想要进入西餐行业的人都会考虑的问题;
一直到现在,很多人还是徘徊在这个问题上;
今天,小欧就想通过这篇文章,让面临抉择的你,及时做好决定,能更快、更好的去做你喜欢做的事情。
兴趣+态度是最关键的因素。
选择西餐这个行业的人,有很多不同的因素,有的人是喜欢吃、有想靠这个挣钱、出名、又或者是突发奇想的。
看到有很多人说,自己高中还没毕业想辍学学西餐,有的是在职员工想改行;
如果你确定喜欢这个行业,而且做好了努力、勤奋的准备,那么你就可以义无反顾的踏入这个行业,踏踏实实的学习,
不要担心能不能学会,因为只要有专业的老师带,那肯定是能学会的。
当学徒?
当学徒也许确实是一个投入很小的方式,因为当学徒还能有很低的收入。
但是你有没有想过,你是去学东西的,为什么人家还会给你工资呢?
无非就是西餐厅让收来的西餐学徒负责一些基础的杂务罢了,有时下水管道堵住了也是要西餐学徒去修理的。
其实当学徒说白了就是反复做一些基础的事情,比如切菜等,真正的技术和知识是没有人专门来教你的,全靠自己去获取。
去专业的西餐培训学校?
你会在学校系统化的学到西餐知识,通过实操的方式掌握核心技术,
你不仅能跟随行业经验丰富的老师学习如何成为一名西餐厨师,还能了解行业未来的发展,
从老师这能学到的东西有很多,你所学的所有东西都有助于你未来的职业规划。
总结:理论和基础是相辅助的,先去专业的西餐师培训学校学习,积累扎实的技术和知识,毕业后就可以有信心的踏入这个行业,开启自己的职业人生~