咖啡培训课程包括哪些咖啡种类?欧米奇告诉你!

发布时间:2018-08-16 17:33     浏览量:

不少的人都想去学咖啡制作,很多人在学习之前总会考虑到咖啡培训课程难不难。今天就由欧米奇西点学校的专业咖啡培训老师告诉你学习咖啡难不难,让你做好心理准备再去学习咖啡培训课程!

首先需要了解的就是咖啡品类,现目前咖啡馆中主要经营的咖啡饮品有单品咖啡、精品咖啡、花式咖啡、意式咖啡、咖啡拉花
 

单品咖啡我们主要学习使用一些制作单品咖啡的器具,并且将其熟练操作,操作中需要掌握一些制作技巧和制作要求以及出品要求。
 

精品咖啡是建立在单品咖啡之上的一种质量上乘的咖啡,需要掌握咖啡烘焙、制作、萃取原理、咖啡制作要求以及如何品尝分辨咖啡质量。学习精品咖啡可以提升自身的咖啡知识和专业程度,精品咖啡就如同中国功夫茶一样。

花式咖啡,花式咖啡是现目前国内市场最为流行,较受年轻人所喜爱的咖啡,口感多变,制作方式多样化,需要掌握一定的咖啡基础知识和咖啡制作技术后方可学习。
 

最后是意式咖啡和咖啡拉花了,意式咖啡是国外最为流行,最为经典的咖啡,无论何时你都能在国外的咖啡馆里看到人们在饮用这种浓烈香醇的咖啡,意式咖啡是外国人生活中必不可少的,也是体现一个咖啡馆专业程度的咖啡。

 

至于咖啡拉花就不用多说了,咖啡拉花好坏是体现一个咖啡师技术的标准之一,当然考察一个咖啡师是否优秀除了咖啡拉花还有其他的很多方法,而咖啡拉花是可以直接看出来,简单直接的方法。

以上就是上海欧米奇咖啡培训学校关于咖啡种类的介绍,希望对大家有所帮助!相信只要在专业咖啡培训老师的指导下,认真学习一定能收获结果!上海欧米奇咖啡培训可以帮助你哦!

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