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上海西餐学校——西餐行业发展之迅猛!

发布时间:2016-12-05 15:13 浏览量:
    在调查的30个省市中,都有西餐企业,60%以上的地级城市也有西餐企业,甚至像云南丽江、西藏拉萨、宁夏银川等偏远地区也有西餐。与中餐比较,西餐发展速度更快。
 
    全社会开放的国际化的文化氛围更是对西餐业发展强大的推动力,中国加入WTO及举办奥运会、世博会以及全面的对外开放,对全社会饮食文化变化将产生巨大的推动,西餐将被越来越多的人认可和接受,在中国的发展将有着无限上升的空间,市场上对于西餐行业的人才需求也将迅猛递增的趋势。

 
    我们都知道,专业的西餐技术人员大多数都集中在星级酒店或米其林星级餐厅,而在大众餐饮市场上,西餐的大厨、专业管理及技术人员非常缺乏,导致菜品与价格不匹配成为其一直被吐槽的诟病。
 
    一些西餐厅为了增加利润,便出现了过度本土化的现象——他们推出的菜品无论是从口感还是味道上都偏重于中餐,西餐的个性和特点逐渐淡化,甚至导致西餐中吃。这样不仅淡化了西餐本身的意义,更不利于西餐在我国的发展。
     
    于是社会上便涌现出这样一群能人异士,他们力争上游,不断地探索与研究,聚合行业翘楚,只为精益求精,用心做好每一道西餐。他们在业内花费大量重金聘请行业人才,用心办学,使得西餐、西式烹调各类相关技能表现出的行业好、入门快、就业佳,小班化教学100%实操、包教包会学不会免费再学、入学签订就业协议,合格学员100%推荐就业等种种特点。

 
    并且引进意大利高端品牌Mareno西餐教学设备,舒适的工作环境、高雅的工作氛围,浪漫的设计理念,在国内首创情景教学模式,互动式100%实操课程,告别了传统的课业负担。
 
    随着西方饮食文化对我国餐饮行业形成的巨大冲击,西餐在国内的餐饮行业中占据着越来越重要的地位,对西餐师的人才需求也越来越大,尤其是在上海这样的现代化大都市,学习西餐的朋友们完全不用担心就业难的问题。
 
    唯有苦涩才叫青春,唯有追求才有未来!上海欧米奇西点培训一直都在,我们是你最坚强的后盾,让我们一起克服成长的苦涩,一起走向更美好的人生!

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