曲奇

Cookies

曲奇，来源于英语，在美国与加拿大解释为细小而扁平的蛋榚式的饼干。曲奇饼干是一种常见的甜点，营养丰富，味道甜而不腻，外形小巧可爱，深受女生的喜爱。曲奇饼干原来是一种高糖、高油脂的食品。随着人们生活水平的提高。高脂肪高油食品摄入过多，而膳食纤维的摄入量日渐减少，因此开发具有膳食纤维在曲奇饼，具有十分积极的意义。