红茶慕斯

Black Tea Mousse

红茶慕斯口味清爽,适合下午茶或饭后与好友一起分享,用红茶来做慕斯蛋糕,红茶的醇厚绵长,和奶油甜腻正好配合。平时喝红茶,也是要加奶加糖的,那么,做成慕斯蛋糕,吃一口,就等于在喝茶。以东方的味觉体系碰撞西方的烹饪方式,新奇有趣又美味。夹层的杏仁巧克力脆片在增加口感的同时,也补充了另一层坚果香气。

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