地中海烩鸡

Stewed chicken in the Mediterranean

地中海浓香烩鸡，有番茄的酸甜，又有明显但不过火的辣味，拌饭吃超开胃，里面的鸡肉入味而且挺嫩的。鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。黑橄榄、红黄甜椒、辣味香肠、白葡萄酒与鲜嫩鸡肉的搭配，为这道简单易做的家常菜增添了地中海的风味。此道菜肴富含维生素A、B族、C、E及叶酸、硒。