咸狗

Salted Dog Cocktail

咸狗，是一款以伏特加为基酒加入砂糖、柠檬片、西柚汁(葡萄柚汁)等辅料制作而成的一款鸡尾酒。"咸狗"一词是英国人对满身海水船员的蔑称，因为他们总是浑身泛着盐花。本款鸡尾酒的形式与之相似故名"咸狗"。是一款面向海事工作者的鸡尾酒。这款鸡尾酒最大的特征为酒杯杯口上如积雪状的盐粒。咸味使伏特加入喉时更加纯正，并突出了葡萄柚的酸甜，犹如饮用一杯果汁一样，柚汁的酸和盐的咸使得伏特加的酒香更加浓郁。