威士忌酸

Whisky Sour

威士忌酸的主要原料威士忌 2盎司、鲜榨柠檬汁 3/4盎司、糖浆3/4盎司。不过,这款鸡尾酒早年也有其他版本,并且有很多变体依旧流传至今。比如在配料中加入红酒的“纽约酸”,以及加入生蛋白的“波士顿酸”等等。值得一提的是,现代威士忌酸的风味虽然多变,但这些变体始终没有向代基里那样跑偏,而是始终依附在经典威士忌酸的骨骼之上。

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