从目前的趋势来看,烘焙行业在全球范围内都在增长,消费者对高品质的面包和甜点的需求也在增加。此外,越来越多的人关注健康和营养,因此,对健康饮食和可持续性的关注也在推动烘焙行业的发展。
调查显示,未来五年,国内西点师社会需求量至少达到200万人,巨大的发展潜力让未来的西点师、面包师、甜品师、裱花师等专业西点人才发展前途不可限量。
另外,我国现代烘焙产业的发展中存在的一个问题就是专业人才的匮乏,所有专业的烘焙技术人才可遇不可求,西点店铺的学徒和专业科班毕业的西点师他们的技能水平也是很不同的。
在现阶段具有高级技师职称的烘焙师,年薪可达13万元以上,普通技师的年薪也在8万元左右,未来将更高。
因此,西点烘焙行业还是很有前景的。
此次,小欧特地请来了西点专业学员进行采访,希望能让大家更了解上海欧米奇,更了解西点烘焙专业。
王佳怡 20岁
来自安徽
西点6个月
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选择西点是因为我本身就比较喜欢吃甜品,所以就萌发了兴趣。再加上家长比较看好西点的市场,而且轻松一点。所以就考虑过来学掌握一个新技能。
选择这里是因为我在刷抖音上刷到了上海欧米奇直播间,在线上看了一段时间觉得很不错。
后来我就在网上搜索,简单了解后就决定来学校考察参观一下。
当时来学校我觉得无论是校园环境、学习氛围还是师资力量,都比较符合我对西点学校的预期,参观体验感非常不错。综合各方面我就决定来到这里学习。
来了有一点时间啦,对学校有什么想说的~
我来到这里快五个月啦,在这里我也学到了很多西点的理论知识和实操技巧,还有很多产品。
最让我开心的是我获得了品尝自己亲手所做美食的成就感~其中我最喜欢的是甜品课。
在这学习期间,有很多不同的老师给我们上过课,他们都很认认真真的教我们,很负责任和耐心。
尤其是我们的班主任王贺贺老师,他是一位优秀的90后教师。不止在课上认真负责,在课下也会给我们开班会,和我们聊天谈心,王老师也是一个很有意思,幽默的性格。他不仅是我们的老师,也是我们的朋友,我们都很喜欢他~
对未来的打算是什么样的呢~
毕业之后呢,想先去学校合作的企业积累一点工作经验,看一下在这种工作环境下自身的状态,然后后续再根据自己的情况,考虑是否要再创业。
最后一个问题啦,有什么话想要送给还在犹豫的同学吗?
和我一样喜欢西点的同学不要犹豫啦,欢迎来上海欧米奇学习,一起收获不一样的新未来~
上海欧米奇西点专业,通过教学培训使学生熟悉并且掌握西点师专业技能和知识,学校会根据个人情况安排课程内容。
喜爱蛋糕甜品,热爱西点的学员
想要从事西点师职业的零基础人群
想依靠技术,重归社会的宝妈人士
毕业后,想多一门技术傍身的学生人士
迫切需要学习一门技术的待业人士
拥有一定工作经验,想开店创业人士
通过制作学习和操作实训,可学到常温蛋糕面包、塔、派、甜品等多种市场所需的课程内容。
适用于想要创业、就业的学员,帮助学子积累更多实战经验,轻松上手。
教学方式:讲师亲自授课,手把手教学
课程优势:情景化教学,更快适应实战环境
基础要求:零基础或有一定西点基础的学员
学费包含:配方、食材、培训、服装、工具
▷ 纯实操小班制教学,0基础也能轻松上手
▷ 系统教学课程,全面提升烘焙甜点知识
▷ 高端设备,优质原材料,全新烘焙体验
▷ 情景化教学模式,能更快适应实战环境
▷ 创意研发团队,时刻掌握市场潮流动向
▷ 雄厚师资力量,中西汇聚传授西式理念
▷ 就业链覆盖广泛,打造创就业服务帮助
学西点,认准上海欧米奇!
关于欧米奇
在多年快速发展的同时,上海欧米奇也积极探索职业教育改革与发展的真谛,为社会培养了一大批高技能专业人才,办学成果赢得了社会各界的广泛赞誉。
同时,上海欧米奇也秉承着高品质教学、高就业率及良好的口碑,立志培养更多优秀的西点大师。
校园环境
学校融合欧式建筑理念,荟萃东西方美食元素,集学习、休闲、娱乐于一体,形成独具欧米奇特色的校园风格,给广大学员带来更好地学习体验。
上海欧米奇始终追求高水平、高质量的教学,教室均采用专业的进口设备,并时刻与市场保持同步,全程实操课堂,保持教学质量!
现有教室二十余间,包含:西点教室、西餐教室、咖啡教室、调酒教室和作品展示厅等。并拥有大量进口设备,教学必备的平炉、风炉、咖啡机、制冰机、开酥机等专业设备一应俱全。
创就业帮扶
欧米奇在全国范围内有30000+就业合作单位,我们为每位学员搭建就业平台。从入学之初,我们就将创就业教育作为新生入学的第一课,并通过各类活动拉近学员与企业的距离。
学校创就业指导中心定期组织各类创就业活动,帮助学生快速成长,让每位学员可以在活动中不断提升自己价值。另外,创就业指导中心举办多种形式的双选会,为毕业生提供众多可选择的工作岗位,为学员提供多方位的创就业保障。
如果你也热爱西点
那就赶紧行动起来!!!
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上海欧米奇西点西餐学院
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