邸欣莹 16岁
来自安徽
西点两年制
在蝉鸣不止的季节里,他们满怀着对未来的憧憬,来到同一个地方,虽然他们有着不同的个性和兴趣,但有着同一个目标,就像邸欣莹一样,选择上海欧米奇开启新的一段旅程。
初中毕业后,关于未来有两条路在她面前,上高中还是去学一门技术?
还在选择时她偶然在短视频平台刷到上海欧米奇的视频,本身就热爱甜品的她,想学西点的想法愈加强烈。
邸欣莹同学在和父母表达想学习西点后,父母也很尊重支持孩子的决定。
父母认为考高中大学不是唯一的出路,并且孩子如果可以在发展个人兴趣的同时也掌握一技之长,做自己喜欢的职业,两全其美。
邸欣莹爸爸朋友的孩子正在上海欧米奇学习,和朋友了解一些基本情况后,因为也同样居住在上海,所以就决定先带孩子来学校实地参观考察一下。
在考察过程中,邸欣莹和家长对学校的环境、课程、氛围、师资等方面都觉得满意,符合心理预期。所以选择加入上海欧米奇的大家庭。
邸欣莹同学说,刚入学时,她和所有人一样,都是从基本功开始。她表示,“基本功练习的课堂也并不枯燥,同学们学习都很认真专注,老师授课很详细,会一对一指导,细节讲得也非常到位,课堂体验非常好。”
▲邸欣莹同学上课作品
来到学校之后,邸欣莹同学说也学习到了很多西点方面的知识和技巧,也对西点行业有了更深的认知和见解。
其中,邸欣莹同学最喜欢的是泡芙课。泡芙的花样很多,在制作时可以发挥想象装饰出不一样的造型。
在校期间,邸欣莹同学还积极参与了学校在今年七月初举办的"匠心独运"上海欧米奇韩式裱花大赛。在初赛中成功晋级决赛,并且在决赛中脱颖而出取得二等奖的好成绩和获得老师的夸奖~
▲邸欣莹同学比赛作品
真正的努力,是“不积跬步,无以至千里;不积小流,无以成江海”的积累;是“贵有恒,何必三更眠五更起;最无益,只怕一日曝十日寒”的自律;是“千淘万漉虽辛苦,吹尽黄沙始到金”的执着。
邸欣莹同学学西点收获最大的是:
当一件事情从不会到会,再到完全掌握熟练之后的成就感。
邸欣莹同学对未来也是想能在西点方面更加精进,在积累一些工作经验之后开一家属于自己的甜品店。
看完了上述的文章,相信同学们对上海欧米奇有了一定的了解。如果你也想来上海欧米奇学习西点烘焙的话就快来咨询课程吧~
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