当下社会各行各业发展都非常迅速,行业竞争也越来越大,一些刚刚步入社会的学生们也面临着各种各样的选择,特别是一些女生。
女生在择业是总会被各个行业贴上“柔弱”、“能力不如男”、“胆小”等标签,今天小欧采访了三位调酒专业的女学员,通过她们的故事,让大家了解女性在选择行业时,更为坚持不懈地一面!
张雨馨
正式学习调酒之后,张同学发现在吧台的背后,每一个调酒师都付出了非常多的努力去不断的练习,尤其是女调酒师。当然张同学也表示自己既然选择了调酒师这个行业,肯定会坚持下去,作为一项事业好好地做下去。
对于未来,小姐姐说她希望自己能真正地作为一名调酒师在酒吧里上班,了解真正的工作是什么样的体验。
小姐姐来欧米奇就是想对调酒这个领域有更多的了解,学到与调酒有关的知识和技巧。后续如果有机会的话,小姐姐还是想拥有一家属于自己的小酒吧,不断调出更好喝、更有创意的作品。
贾天怡
贾天怡,纽约留学生,留学期间喜欢上了鸡尾酒,也就是那个时候入的坑。
“久而久之就会比较想要自己学一些调酒,想对酒的味道有一个把控,对酒有更深的理解。”
选择欧米奇主要还是出于专业性,欧米奇给贾天怡的第一感觉是专业性比较高。上课调酒用的也都是真酒,加上老师的一些辅导,实操性强,能学到很多。
其实,天怡在纽约也有上过调酒相关的课程,但是会比较偏向成人速成,可是她觉得对于鸡尾酒来讲,最重要的还是基本功以及调酒师能对整体酒架构有一个深层的理解,并不单纯的鸡尾酒的配方等等。
另外,学校的一个定位以及对学生未来的一个职业规划上面,都体现出欧米奇最终能将所授的技能落地,这是在同类学校中做得最全面的一家。
天怡说,选择来学习调酒并不是说以后就要做一名职业的调酒师,她希望自己在懂得一些基础鸡尾酒的知识以及做法以后,能够往酒类的品牌营销上面去做转型,后期也可能去选择去开店,包括自营酒吧。因此在欧米奇学习的这段时间对于她来说还是很重要的,希望在毕业以后,能够在履历标签中,加上专业调酒师这一项。
她的想法也许和大多数来学调酒的学生想法不太一样,但是作为女生,对于未来的规划,有着非常清晰地认知!希望天怡能够在欧米奇完善自己,早日实现自己的梦想。
田小燕
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