如果可以选择从事的行业
一种是安稳但枯燥的
一种是充满挑战但自己热爱的
你会如何抉择呢？
我们这期的采访对象——程潇涔同学，就曾面临过这样的问题，而她的选择是后者。
程同学，曾是上海欧米奇烘焙甜点专业的学员，现在在江苏省镇江市开了一家名为“CCBAKER”的烘焙店。
主营面包、甜品、蛋糕，还会提供一些奶茶、咖啡等，包含的类别较为广泛，符合当下的潮流趋势。
而且店内除了人性化的餐具外，还有一整面的玩偶展示墙。色彩缤纷，童趣十足，为整个烘焙店带来了活力，也让顾客产生了很强的记忆点。
但让人意想不到的是，在从事西点行业之前，程同学曾在500强企业工作了十五年，安逸舒适，可以说有着人人称羡的生活。
可她深知这份工作和自己的性格不符，自己更喜欢从事西点行业。所以经过一番深思熟虑后，她辞去了当时的工作，正式准备转行做西点师。
她迈出的第一步，就是选择一所合适的学校进行专业学习。因为在程同学看来，专业的培训会有更加充足的理论和实操机会。
如果说上学时只是喜欢做吃的，西点只停留在爱好，那么程同学来到上海欧米奇后，可以说是将爱好上升到了一个新的台阶，能够治愈和传递给更多的人。
谈到之所以在芸芸众校中选择了上海欧米奇，程同学直言主要考量了三点：
01 上市大品牌
上海欧米奇西点西餐学院，隶属中国东方教育，上市大品牌，教学质量更有保障，对于程同学而言更有信赖度和吸引度。
02 良好的实地体验
实地来到上海欧米奇后，会有课程老师提供详尽的咨询。也正是因为老师的专业，才让程同学第一时间就有了很直观的体验感，很放心在这学习。
03 高端的设备原材料
上海欧米奇的教学环境也很有优势。程同学所在的西点教室宽敞、整洁、明亮，设备和原材料更是一应俱全，学习体验感极佳。
包括在后续的学习过程中，程同学也表示很开心。专业老师不仅会在第一时间答疑解惑，还会在生活上给予帮助；同学之间相处也很融洽，学习氛围浓厚，让人有学习的动力和学成的成就感。
经过了这段时间的专业培训，程同学不仅掌握了老师教授的全部内容，还学到了店铺的经营理念，所以在学成毕业后就正式开启了创业之路。
在前期开店准备中，她建议店铺选址要在居民小区，保证消费潜在客户群；店铺装修要简洁明亮，以此推动消费冲动；设备采购尽量选择大品牌，一劳永逸。
在实际店铺经营中，她认为产品内容要丰富，以适应不同需求；要注重更新换代，通过不断学习，提升专业技能；经营模式要多元化，利用外卖平台和朋友圈，实现客户的有效转化。
也正是因为她前沿的开店理念，上海欧米奇还在“第九届创业营销课程”中邀请到了她，作为演讲嘉宾。
现场，程同学分享了她在创业中的切身体会，讲述了她这一路走来的创业历程，为同学们提供了很多宝贵意见。
最后，她想跟学弟学妹们说：
“上海欧米奇给你们提供了这么好的硬件条件和这么棒的师资力量，希望你们能够在欧米奇努力的学习，把自己的技能提升到一个更高的水平，为自己创造更好的未来！”
点滴成绩是我们奋斗的起点，追求卓越亦是我们拼搏的最终。小欧在这里也祝程潇涔同学的CCBAKER能一直红红火火，如日中天！
