毕业生王娟娟 | 零基础小白，如何逆袭成为私房店老板？

之后她在网上找到了上海欧米奇，当时就被干净整洁的教学环境深深吸引了。所以抱着强烈的期待，她亲自来到了上海欧米奇进行实地考察。

当看到学校欧式的装修风格和先进的设备时，王娟娟更加按耐不住了，一下子就笃定了要在这学习的决心，所以她来的当下就报了名。

上海欧米奇烘焙甜点教室

在接下来的学习过程中，上海欧米奇也并没有让她失望。完整的基础知识引导，专业的教师团队，使得王娟娟在校期间不仅专业技能得到了提升，创业营销的知识面也有了很大程度地扩展。

上海欧米奇老师指导中

上海欧米奇创业帮扶

上海欧米奇特别设有创就业帮扶中心，所以在店铺的前期筹备中，帮扶中心的老师们就为她提供了一系列的支持：包括设备原材料的采买，甜品行业的大环境分析等。让她一个0基础的甜品小白，逐渐蜕变为了现在的私房烘焙工坊的老板！

 

所以借此机会，王娟娟也对上海欧米奇的老师表达了深深的感谢！
 

店铺如何度过疫情的？

但店铺的运营也并不总是一帆风顺。今年突如其来的疫情，着实给王娟娟带来了重重的一击。王娟娟坦言，春节档本应该是生意最火爆的时段，但今年的疫情却将一切改写了。

王娟娟的烘焙工坊，也不得不停顿休业了三四个月。没有收入，再加上员工的工资、房租等净支出，一度让她面临着巨大压力。

 

 

但王娟娟随即选择了沉着冷静地应对。在允许开业后，就做了一系列的促销活动和半价活动，有效地调动了顾客的购买欲。

所以在疫情过后的一个月里，十二月叄的营业额就有了十几万，这给予了她很大的创业希望。而且在她看来，疫情也是一个机遇，让她愿意更加勤奋努力，也坚信自己能经营好这家烘焙工坊！

在未来，她的期望是能将自己的烘焙工坊做大做强，成为品牌连锁！不仅要开到南通，更要开到上海，乃至全国！
 

对上海欧米奇的学员说