何林杰:同学心目中的“杰哥”

发布时间:2017-01-30 20:43     浏览量:
学员:何林杰
籍贯:湖北荆州
所学专业:顶级西餐名师班
 
 
        作为在班级中年龄稍长的何林杰,被同学们亲切地称呼“杰哥”。因为他开朗的性格,和年轻人相处毫无代沟。在同学们的眼里,他是一个大哥哥的形象,很会照顾人,无论是在生活上还是学习上,都给予很大的帮助。在阮老师心目中,何林杰是一个学习能力强,富有责任心的学生,在班级里起到引导作用。阮老师说:“何林杰在学习方面很积极,家里已经买了一堆锅子了!”  何林杰从事过许多行业,自己开过服装店、家具店,想着做生意。但是谨慎的他觉得做生意有风险,如果赔钱了,得不偿失,不如学习一门手艺,也算是一种保障。于是何林杰就来到了上海欧米奇西点培训学院,他被学校专业的设施设备深深地吸引了,下定决心过来学习。妻子对这方面也十分感兴趣,所以全力支持他。原本想着一起来学习西点,一个意外的惊喜妻子怀孕了,改变了这个计划。
 
        已经学习了3个多月的何林杰,越发喜欢西餐。他说:“和做生意比起来,做生意是为了赚钱而赚钱,而西餐却是自己喜欢的。做生意的时候都和成年人交涉,需要让自己表现的很成熟,而在这里学习都是同学与同学之间的互动,可以更多的展现自我,做简单和开心的事情。”在上海欧米奇的西餐学习中,可以学到各个国家的菜品,有东南亚菜、法餐、意式、俄式、西班牙等等,一天两道菜,都不带重复的。  在完成6个月的西餐学习之后,还会有1个月的时间去学习酒,这是对西餐课程必不可少的知识强化和升华。何林杰希望可以在未来的3、4年内,去西餐厅工作,增加自己的实战经验,为自己开店打下坚实的基础。最后,何林杰还不忘为同学们表达心声:“在学校唯一一个全是男生的班级中,大家最大的呼声就是希望有女生的加入。”

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