【揭秘课堂】好的烘焙学校都是这样上课的~

很多同学对我们的上课模式

依然不熟悉！！

我们到底是怎么上课的？

零基础能学会吗？

真实的上课是什么样子？

职业教育的上课模式

和传统课堂有何区别？

5个步骤

让你看的明明白白

在开始每一项课程前，老师都会先将所需用到的理论知识、详细步骤、注意事项，悉数向同学们讲解清楚，让同学们在制作产品之前，了解制作原理和技巧。记好独家配方笔记，以便后期查看~

这一步老师会边做边讲解过程的关键技法，让学生们更好的熟记制作流程，轻松掌握西点技巧。

学校拥有先进的教学设备和理实一体化的教室，小班教学模式，让同学能在这里安心学习。学员实操练习是西点课堂的重中之重，正所谓实践出真知，同学在实操的过程中，才能更好的发现问题，解决问题，从而掌握扎实的西点技能。

学生在实操时，老师会在一旁指导，及时纠正发现的错误，让学生正确掌握制作要领。

当学生完成本堂课的实操作品后，老师会根据学生操作过程中的表现，产品造型、口味等多方面进行点评，及时指出学生们学习的优点、缺点、注意事项和努力方向等。让同学们更好更快地了解、掌握技能精髓。

上海欧米奇西点课堂的实训教学不同于传统的教学方式，而采用“理论+实操”的教学方式。

同学们在掌握基本理论后，通过动手操作主动去探索和发现问题，自己独立制作西点产品，将老师讲解的要点，熟练的运用到制作当中，从而使学生自己掌握西点制作的精髓，让学生们真真正正学会西点，真正的掌握一技之长！

 

理论与技术并重，技能与兴趣共存

这样的课堂有没有打动你？

在实操中不断打磨技艺

我们是独一无二的职业学校

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