现在很多人家里都常备吐司,但吐司吃久了难免觉得乏味,那要怎么吃出新意呢?
今天小欧就给大家带来吐司的各种花样做法!每天变着花样吃,甜口、咸口,或者就是煎了放块黄油直接吃,都超级赞,是神仙吐司没错了,一口咬下去,大大大大满足!不愧是颜值高味道好的满分早餐选手!喜欢的亲们放心大胆的解锁吧~
法兰西多士
食材
原味吐司:4片
鸡蛋:2个
牛奶:一盒
糖:1汤匙
花生酱:适量
黄油:适量
制作教程
1.先将鸡蛋、牛奶、细砂糖一起放进碗里搅拌均匀。
2.把吐司片去边后抹上花生酱,两片两片地组合在一起。
3.把夹有花生酱的吐司片放入步骤一调好的蛋奶液中浸泡,直到吐司表面已经吸收一部分蛋奶液了(注意不要泡太软啦)~
4.把黄油放进平底锅中化成液态的油,然后放进裹好蛋奶液的吐司片,两面都煎成金黄色就OK啦~想更正宗一点可以淋一些炼奶在表面,再放一小块黄油点缀。
香葱吐司
食材
原味吐司:4片
蒜:3瓣
葱:适量
黄油:30g
盐:1小勺
制作教程
1.把每片吐司切成三等份的条状,平铺在垫了油纸的烤盘上备用。
2.将黄油隔热水融化成液态的油,然后加点盐~蒜和葱切碎后放入黄油液中混合在一起。
3.将混有葱蒜的黄油均匀地抹在吐司条的表面,烤箱180度预热,然后上下管180度烤15分钟,香香脆脆的吐司条就完成啦!用来蘸浓汤超好吃!!
吐司布丁
食材
原味吐司:4片
鸡蛋:3个
淡奶油:200ml
细砂糖:40g
香草精:2滴
制作教程
1.先将吐司切掉硬硬的边后,再切成小块。
2.准备一个大碗,在碗中倒入鸡蛋、淡奶油、细砂糖和香草精,然后混合成均匀的蛋奶液。
3.将吐司块放进烤碗或者烤盘里,最好布满容器的各个角落~
4.然后把混合好的蛋奶液也倒进去,烤箱预热170度,预热好后上下管170度烤半小时左右,记得注意上色情况喔~
火烧云
食材
吐司:1片
鸡蛋:1个
糖: 3g
制作教程
1.将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,注意千万不要把蛋黄弄破了,不然就毁容啦!
2.糖在打发蛋清时分3次加入,蛋清打发到硬性发泡的状态。
3.将吐司片放在烤盘上,然后把打发好的蛋白抹在吐司上,在蛋白霜中间挖个洞把蛋黄放进去。
4.烤箱预热150度,然后烤15分钟(注意观察蛋白霜上色凝固就OK啦)!
岩烧乳酪
食材
原味吐司:4片
淡奶油:60g
纯牛奶:3g
黄油:30g
芝士片:3片
细砂糖:25g
杏仁片:适量
制作教程
1.将黄油、牛奶、芝士片一起放进奶锅中,小火煮融变成细腻的芝士糊。
2.然后继续在奶锅中加入细砂糖和淡奶油,小火搅拌均匀。
3.将吐司片铺在垫了油纸的烤盘上(不喜欢硬边的可以切掉),然后将芝士奶糊厚厚地涂抹在吐司上,撒上几颗杏仁片装饰。
4.烤箱预热190度,上下管190度烤10分钟就好啦!超简单呢!
pizza吐司
食材
原味吐司:4片
番茄酱:适量
玉米粒:适量
番茄:适量
马苏里拉芝士:适量
制作教程
1.将吐司片平铺在垫了油纸的烤盘上后,抹上番茄酱~再均匀地撒上马苏里拉芝士。
2.按着自己的爱好在芝士上摆一层番茄(有萨拉米或者虾仁就最好啦),再在空隙里放一些玉米粒。
3.最后再撒上一层马苏里拉,烤箱预热170度,然后上下火烤10分钟,芝士融化微焦就可以啦~
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