这几天
在一片电影票房寒冬中
由四字弟弟主演的
《送你一朵小红花》
硬生生杀出了一条融冰之路
不仅票房高,还迎来了好口碑。电影主要围绕两个抗癌家庭的两组生活轨迹展开,讲述温情的现实故事,直面每个普通人都会面临的人生命题,发起思考。
很多看完电影的观众,都纷纷表示:太好哭了!眼泪就像开了闸的水龙头,根本停不下来。妥妥地被治愈了!
贯穿全剧的“小红花”,也成为了珍惜生活,积极生活的象征。
这次
送你一盘“小红花”
祝你“新”年多喜乐!
#用料
糖粉......50g
蛋液......30g
低粉......150g
冻干草莓粉......10g
#做法
1. 准备材料
2. 黄油烤箱180度3分钟化冻,取出来的时候已经有一小部分融化。趁着碗璧还有余温,搅打成糊糊状
3. 加入糖粉,搅拌均匀
4. 再加入蛋液,搅打至融合
5. 吸收了蛋液的黄油糊会变得稠一些,硬挺一些
6. 筛入低粉,刮刀切拌成团
7. 分一小团出来做小红花的芯,其余部分接着筛入冻干草莓粉
8. 颜色不够的话稍微加一点红色色素
9. 揉成团
10. 搓成2g一个的小团子,5个小团子组成一朵花
11. 略微按压一下,成花瓣状
12. 黄色面团1g一颗,放在中间,也按压一下,花的形状就出来了
13. 找个牙签或者刀背,在花瓣上按压出花蕊的样子,就完成啦!
14. 为了保持小红花的颜色,烘烤时表层最好盖一张油纸,150度17分钟
15. 因为加入了草莓冻干粉,吃起来会有草莓味,更加酸酸甜甜,香香脆脆
16. 做了几朵有花枝的~
要积极生活呀!
课程分享老师
作为上海欧米奇的西点讲师,裴老师从业经验丰富,擅长各类烘焙甜点的教学,并在多次全国性大赛中获奖。
同时,在实际课堂教学中,裴老师主张益教益乐,不仅能保证教学质量,还能充分调动学员的学习积极性和创新能力。