辛辛苦苦做出的甜品
除了一饱口福外
怎么能少了“拍、拍、拍”呢?
美好的食物
就应该用镜头记录下!
拍摄甜品美食发朋友圈,似乎已经成为了大家普遍分享生活的一种方式。然而有的小可爱就能将优雅的法式甜品拍出不知所云的杂乱感,有的却能拍出高大上的“米其林餐厅”范儿!
区别就在于:你会不会拍摄!这次就教大家几招拍摄技巧,让甜品的逼格提升好几个level~
01 自然光
充足的自然光下,可以使画面明亮的更自然,且更能呈现出食物最原始的色彩。
如果灯光昏暗,那我们就使用大光圈来拍照,或者用手机自带灯帮忙补补光。虽然不如自然光的效果好,但还是能改善画面。
02 找准视觉焦点
当画面中同时出现多个甜点或者甜品的时候,如果要想凸显出其中一款,那么就要找到一个光线最充足的位置,把主角置于亮处然后再进行拍摄。
如果镜头可以拍出前景实,后景虚的景深感,那么画面也就会变得更有立体感。
03 漂亮的餐具
画面中只有食物虽然显得干净利落,不过有时也会觉得乏味。这时候可以通过一些唾手可得的餐具,达到意想不到的拍摄效果。
餐具绝对是衬托一张漂亮甜品或者甜点照片的必备之选,还会为这个作品的摆盘增色不少。
拍照时,我们一定要注意光线的朝向,如果光线是直勾勾对着食物照射,那么画面会太过明亮,而且层次感会减弱。
所以不妨把食物移一下位置,尝试一下其他光线的方向出来的效果。其实,逆光或者是侧光所打造出的视觉也是非常棒的。
05 巧用道具
虽然我们无法像专业食物摄影师一样,拖着一个装满了各式道具的箱子,但也可以通过一些简单的小道具为照片增加些许趣味性。
比较推荐的物品有餐巾、桌布、桌板、托盘、植物等等,有的时候还会用鲜花、手表、电脑等等生活小资物品来衬托这美景。
06 加入“人”的元素
这是一个非常讨巧的做法。加入了人的互动,会使食物不再静态而无趣,而是有了一种美妙的时间的流动感。
言外之意即是“看,我捕捉到了这个动人时刻!”下次不妨尝试下,在朋友切蛋糕或是裱花师正在创作的时候拍下照片吧!
07 精致的甜品
一张照片的完美呈现,还有一点起到着关键性的因素:甜品本身。它与上述所说的摄影技巧,可以说是相辅相成的结果。
视觉盛宴的同时,亦是味觉盛宴的开启。所以想要拍摄出美美的甜品照片的同时,也要扎实好自己的专业技能哦~
上海欧米奇西点西餐学院
上海欧米奇西点西餐学院,设有烘焙甜点专业,并根据学员的不同学习需求,分为4大班级类型。
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