有颜不任性
全靠真实力
快来pick这期的黎老师
助她成为上海欧米奇的
“C位老师”
这期我们请到的是上海欧米奇的精品调酒专业老师——黎绮晴，她在这次的采访中分享了很多关于自己的教学心得和生活“小秘密”，一起来看呀~~
都说“懂鸡尾酒的人，更懂生活”，黎老师就是这样的例子。日常生活中的黎老师，真可称得上“上得了健身房，下得了厨房”的美厨娘了。爱好健身，几乎是每天的生活必须；爱好烹饪，擅长做意面和韩式料理。
特别是健身，不仅使得黎老师练就了一副绝好的身形，健康有了保证，还帮助她变得更为开朗和自信。
大概也就是这样的爱好使然，让黎老师在潜移默化中爱上了同样有挑战性的调酒。用黎老师的话说就是“因为之前没接触过调酒，也觉得从事这个行业的女生比较少，就觉得很酷！而且自己也是0基础开始学的，觉得调酒很有挑战性，就很想尝试。”
而且在黎老师看来，调酒行业的前景非常广阔。随着近几年调酒文化的逐渐流行，年轻人对鸡尾酒的接受度越来越高，行业对人才的需求量在变大。再加上在上海这个一线城市，调酒师的薪资待遇还是很乐观的。
那为什么会选择做老师呢？
做老师，在黎老师看来是她现阶段做得最对的决定。
特别是把调酒小白教学成为一名合格的调酒师后，黎老师在这个过程中得到了满满的成就感，令她深深地为自己的职业感到骄傲。
所以为了进一步成为一名全能的调酒老师，黎老师不仅擅长英式调酒的各类专业技能和技巧，还特别热衷于酒品的研发，试图在教学内容上能紧跟潮流趋势，激发学员们的学习热情。
在课堂上，黎老师还善于营造一种轻松自在的教学氛围。配合上海欧米奇调酒教室的英式酒吧风格，黎老师会全程采用情景式教学模式。
在讲解基础的酒水知识、吧台工具应用的同时，还会带着学员进行摇和、调和、兑和、直调等专业调酒技巧，帮助学员能在实操中更快实现质的提升。
为什么选择上海欧米奇呢？
黎老师坦言，选择上海欧米奇西点西餐学院是经过慎重选择的。
一是因为上海欧米奇在业界的品牌知名度高，而且位于上海这样的大都市，发展空间广阔；二是因为上海欧米奇的师资力量好，在教学闲暇时能与优秀的同行进行切磋，自己的调酒技能也会更加的精进。
