意大利皇家烹饪学院(I.F.S.E)来校研学,共建合作交流平台

发布时间:2018-08-16 18:05     浏览量:
 

I.F.S.E

2018年5月14日,意大利皇家烹饪学院(I.F.S.E)校长Mr.Piero Boffa一行到我校进行访问。I.F.S.E 校长Mr.Piero Boffa与欧米奇西点培训学院师生进行友好交流。

 

 

参观期间,校长Mr.Piero Boffa对学校的硬件设施,装修风格大为赞赏,称在欧米奇能感受到正统意大利学院风格。

 

并对欧米奇的教学模式、器材和理念表示肯定。欧米奇老师也向Mr.Piero Boffa一行介绍了欧米奇的发展历程和现状。

 

参观结束后,Mr.Piero Boffa一行和欧米奇领导、老师在亲切友好的气氛中展开了深入交流。

 

Mr.Piero Boffa校长品尝了来自欧米奇学员的咖啡作品。并分享了早前欧米奇意大利游学班在皇家烹饪学院中的收获和趣事。

 

最后在愉快的交流气氛中,双方对中意游学交流项目的进一步推动表达共同的美好祝愿。期待为更多的中西学术交流、文化碰撞做出贡献。

 

2018年4月,欧米奇学员远赴意大利皇家烹饪学院,耗时两周, 与世界著名西点大师零距离交流,一起探寻美味的秘密

 

切身体会意大利餐饮文化, 亲身体验情景模式教学,感受世界顶尖艺术,体验欧洲优雅历史。掌握西式餐饮文化礼仪,接轨国际先进餐饮理念

游学实拍

 

OMICK+I.F.S.E

 

欧米奇西点西餐教育

 

 


    欧米奇,英文名OMICK,取自“only modification is chef’s key”,译为“大师之道,精益求精”,是以欧洲的标准培养西点西餐大师的灵感来源。
 

 

意大利皇家烹饪学院

 

I.F.S.E.是意大利公认的具有创新力的意大利西点西餐学校。宗旨是把“美食让生活更美好”的理念传播到世界各地。

       I.F.S.E.的教学设备和装置都位于各大高校的前列,学校的实验室以先进的技术和意大利家具中优质的产品所建造,呈现出了优雅与功能性的完美融合


      还与食品专家,烹饪营养学家和著名农学家合作,旨在促进意大利西点西餐的高质量教育聚焦健康食品

 

欧米奇西点西餐学院,本着“大师之道,精益求精”的教育理念,努力为学生构建世界文化场,形成了开放、多元、精致的教育特色,并深入开展海外游学、知名企业讲座等一系列以学生为本的实践活动,成效显著。

今后,上海欧米奇会更全面更深入的推进对学院学员有益的活动、改革。用实力说话,让更多学员感受到真正的教育艺术。

 

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