欧米奇西点西餐教育与WIESHEU达成战略合作

发布时间:2017-10-19 17:01     浏览量:
 2017年10月19日,我校领导赴欧洲考察,为寻求更好的烤箱设备,为此欧米奇西点学校教育与WIESHEU达成了长期的合作,至今日起我们欧米奇的烤箱设备将由德国40余年的老品牌WIESHEU提供,那么我想说的是欧米奇的童鞋有福啦!下面让我来为大家介绍其中缘由:


 
    WIESHEU是由1973年成立的,迄今已经历了四十余年磨练成长;并与1981年WIESHEU举办了首届店用烤箱制造商的煎烤和烘烤研讨会;2003年WIESHEU改革了店内烘焙的设备并推出Dibas(烤箱门侧滑入箱体式店用烤箱),树立了新标准;2008年成立WIESHEU波兰子公司;2012年半自动TrayMotion面团加载系统和Dibas blue现烤烤箱赢得两次iba奖杯;2013年成立WIESHEU France SAS;2017年WIESHEU与Kolb携手合作。


 
    那么在我们的日常学习使用中,WIESHEU将会有以下小惊喜为大家展示:
    The Dibas blue
    告别传统的开门方式,烤箱门可以侧移隐身入烤箱箱体。
    Tray Motion烤盘自动装载系统
    自动装载和卸载烤箱,可及时把已经烤好的产品移出烤箱,保证了高质量、高效率。
    IBC:Intelligent Baking Control
    职能烘烤控制,均匀一致的烘烤方式,呈现完美的烘烤效果。
    ProClean Cleaning System
    自动清洁系统,按一次按钮即可完成清洁过程。
    Wnet网络连接的烤箱
    通过远程访问实现烘焙程序更新。



 
    据了解,WIESHEU烤箱系统操作舒适、设计周密,而且构成了名副其实的奇迹空间,烤箱门消失不见了,滑进外壳里。无论在空间展示还是在日常使用过程中都将不再受到它的困扰。而且出于安全考虑,烤箱门还专门配备了特殊的安全闩装置。这样就避免了我们同学在使用过程中无意中打开烤箱门造成伤害,因此我们可以毫无顾虑地把 Dibas 热风烤箱置于使用区。另一点加分项就是舒适的用户体验。

    欧米奇欧洲考察还在继续,我们为了给学生提供更完善、更优质的学习环境和学习质量而努力,让学生不仅学到一门正统的手艺,更是为学生建立起今后道路上的良好平台,期待你的加入!
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