为了保证学生学习质量，学院的教学质量，欧米奇
西点学校定期对学生进行阶段测评考试。通过对他们前一个阶段的学习情况进行考核。让每位学员能够在学习中发现自己的不足，倍加努力，提高技能。
接受阶段测评考试的学员将自己的作品摆在桌子上面。桌子上各色西点琳琅满目，目不暇接。三位老师为每一位学员做详细的点评和打分，并指出了学员们的不足和建议。同时，老师也希望每一个学员继续努力向前，全面提升自己的专业技能。
老师现场点评打分
老师现场点评打分
考核作品展示
考核作品展示
阶段考核是贯穿在整个学期学习之中的，目的是为了让学生能够真正掌握西点技能。无论是什么形式的考核方式，学院的初衷都是希望学生可以真正学会“吾日三省吾身”，培养学生自我认识缺点，弥补不足的自学习惯，为人生前行路奠定良好基础。
