随着当今世界经济以及文化的多边化、多元化发展。如今我国社会也越来越兴起一股享用西餐的风潮。很多社会白领、上层精英开始学习西餐文化，而许多厨师也开始进修西餐烹饪。西...

进行西餐培训之前，我们先了解什么是西餐，这个词其实我们很容易理解，西就是指西方的意思，一般指的是欧洲各国。而餐当然就是我们饮食菜肴了。那么合起来西餐就是我们常说的...

随着西餐在社会里越来越流行，国人对西餐的接受度越来越高，西式厨师以及西点师作为一个新兴的职业也逐渐走入了我们的视野。西点师，一直在北上广等大中城市都是一个高薪的象...

想学西点？不知道甜品行业的前景？上海欧米奇告诉你。...

做面包加牛奶还是奶粉更好吃呢？让上海欧米奇来告诉你吧。...

我想学西餐，哪里学习好？学习西餐当然是去本土的西方学习最为正宗，但是出国学习对于大部分家庭来说都只是奢望。上海欧米奇国际西点西餐学院，不出国门也能学到正宗西餐。...

调酒培训，一般泛指学习各种配制酒水、销售酒水，并让客人领略酒的文化和风情的技术。其关键点在于弄清楚什么是调酒以及调酒的方法技巧是什么。调酒的概念可以定义为通过正确...

如今，酒吧娱乐行业越来越受到人们特别是年轻人的青睐，不光是酒吧酒水、绚丽、灯光、音响、人群，更有着将职业当成是一种艺术的调酒师，他们调酒的技艺更是令人叹为观止。...

随着人们生活水平和消费习惯的改变，我国烘焙食品每年以45%的速度增长，这激起了不少人想开一家面包店的想法。如何成功开好一家面包店呢？...

随着西点蛋糕行业越来越火热，使得不少90、95后的年轻人也加入这个行业。那到底是在面包店当学徒好，还是到专业的西点培训学校好呢？对于想要从事这一行的人来说，这确实是一个...

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