西点，作为近年来兴起的朝阳产业，同时也是社会高薪职业之一，一直以来深受年轻人的喜爱。西点之所以能够大步发展，与人们的消费观念、稳定的消费群体以及西点自身的价值密不可分。随着全球化趋势更加明显，我国餐饮业不断与国际接轨。西点市场将进一步发展，刮起一阵西点全民热。
研究指出，2014年我国在经济发展有所放缓的情势下，餐饮业依然作为国民经济发展的重要力量支撑着我国经济的发展。2014年，我国餐饮业总体增长幅度达16%，而西点市场增幅同比增长达到20%以上。在大市场环境下，西点行业在餐饮业中的地位显得越来越重要，成为餐饮业发展不可或缺的重要组成部分。
西点，是年轻人崇尚的时尚，也是年轻人热衷选择的行业。现在越来越多的人选择投身西点行业，但是社会上众多参差不齐的西点学校让学生们难以选择，什么样的学校才是年轻人该选择的？
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