想成为西点师应该选什么专业呢？

发布时间：2022-03-08 11:12 浏览量：

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首先来说西点师的就业前景是很明确的，据一项统计显示，我国目前有10万家以上的西饼店、面包店，年产值近1000亿元，而西点师的市场缺口高达65%，从这个数据看来，西点师行业缺口还是很大的，就业情况十分可观，所以成为一名西点师是非常好的选择。

而在上海欧米奇西点西餐学院，我们有3个月、6个月的短期课程，也有一年制、两年制等长时间的西点师课程，可以根据你的不同需求去选择，如果你不清楚自己适合哪个也没关系，你可以到校参观考察，我们会有专业的咨询师团队与你1对1交流，根据你的个人情况推荐最适合你的西点师课程！

目前来说西点师的工作主要涉及到以下几个方面：
1、掌握蛋糕等西式点心的制作工艺、常用装饰品等；
2、熟悉烘焙理论及相关产品制作工艺；
3、掌握面点工作流程及制作方法；
4、产品的研发、创新等。

但是术业有专攻，西点的类别有很多，相对应的西点师的技能也有很多，裱花师、蛋糕师、面包师……都是西点师的分类。一个成功的西点师并不需要精通所有的西点类别，只要把自己擅长的做到极致就可以了。

如果你也想成为一名合格西点师，那就来上海欧米奇看看吧~

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