除了大商场、连锁店
哪里还能有更多更好的蛋糕面包?
答案是:社区烘焙店
社区烘焙的星星炉火
可以撩动你吗?
SHANGHAI OMICK
说社区型烘焙是未来,并不仅仅是因为看到了几百家社区店的成功。而是因为,消费者未来多元化、个性化的消费需求,已经是不可逆转的趋势。
我们会在连锁烘焙网红品牌打卡一次,或者两次,但千店一面的连锁品牌,可不能满足大家发朋友圈刷小红书的需求。
但社区烘焙店可以做到!
# 让你想发圈的面包创意 #
# 人情味是最好的素材 #
因为社区店的人情味,经营者千百样的故事,这些是连锁店所不具备的。就像现在遍地开花的精品咖啡店,也就能从中窥见烘焙的未来。
# 让人心动的,是为你着想 #
在社区店里,往往还会出现同一款面包,出品却不一致的情况:可能有一篮是上色偏浅偏柔软的,一篮则是深金黄酥脆的。
试问,如果不是一家与社区居民紧密联系的社区面包店,怎会有这么贴心的出品考虑?这也正是社区面包店,不同于商业烘焙的真实价值。
特别、个性化、贴心定制......
如果有这样的店在身旁
你会不动心吗?
# 社区烘焙店的未来 #
未来,相比于横向发展,社区烘焙店更适合纵向。除了守着一家物理意义上的小店,经营者可以有更多可能。
做精、做大一家店;
在门店中钻研技术,成为技术大拿;
打造独一无二的个人IP;
通过扩展线上销售,一家店收入顶N家。
所以归根结底
开一家社区烘焙店
技术+运营 ,是关键!
上海欧米奇西点西餐学院,设有烘焙甜点专业。通过全方位培养学生精湛的专业技能,使指成为真正德才兼备的综合型人才。
上学期间,会提供宽敞明亮的教室、中外汇聚的师资和紧跟潮流的产品配方,通过情景化教学,帮助学员尽快适应实战环境。
如果学员毕业后想创业,学校会安排创业营销课程培训,聘请行业名师,讲解开店技巧,提供技术支持,为学员创业增设有力帮助。
创业过程中,还会有创就业指导团队跟进学员现状,为学员提供创就业政策咨询、企业经营运作等方向的指导。
所以你的创业焦虑
大可不必!
从现在开始
就应该努力经营当下
直至未来明朗!
加入上海欧米奇
我们一起创造可能!