一款美味的甜点
你愿意花多长时间等待?
排队4小时?
还是提前等1周?
有时候,还真别小瞧人们追求美味的境界。日本就有家甜点店,靠着最能席卷味蕾的芝士蛋糕,成功出圈。顾客一等就要等足足2个月,人气火爆!
150份限量芝士蛋糕
● 你见过要有分配编号的票证,才能购买蛋糕的吗?
● 你有被要求每人最多购买8块芝士蛋糕的吗?
在Enne,你都能见到!
这家芝士蛋糕专卖店同时也在美食杂志和电视等媒体上被报道,有口碑、有稀缺感、有媒体认证,为人们尝鲜打下了根基。
口味丰富的芝士蛋糕
当然,能与排队成正比的,自然少不了超赞的口感!其中的“幻影芝士蛋糕”,就是一开始靠着口口相传引人瞩目的美味。
另外,芝士蛋糕中还用到了店主藤井先生故乡的红糖(Amami Oshima),甜度更为丰富,口感柔和。配合着精准细致的烘烤时间,打造出令人满足的口感。
关于Enne芝士蛋糕店
咖啡与芝士蛋糕的搭配
为什么要“转型”加入咖啡呢?
01
首先是配合着使用场景的考量
02
其次是两者之间的协调感
Enne的运营之道
所以你的甜点店里
会配备咖啡吗?
一站式学习甜点、咖啡
既重视夯实基础,全面提升专业知识,又采用了情景化教学模式,提供100%实操机会,让学员更快适应实战环境。
教学大纲还会不定期更新,在校期间就能学到蛋糕、饼干、面包、翻糖、裱花、精品咖啡、意式咖啡、咖啡拉花、季节饮品等多款符合当下潮流的产品。
准备好了吗?
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