随着近几年国民对于西方美食的逐渐认可，西餐行业进入到一个快速发展的阶段，各种西餐店铺如雨后春笋般在各大城市出现，尤其是在一二线城市更为常见。
根据最新调查显示，去年中国西餐行业约有20亿元左右的消费需求，在餐饮经济发展中发挥着巨大的作用。
西餐行业迅速的发展态势使得竞争也愈发的激烈，这也为国内的西餐专业人才带来了机遇。
今天就让小欧带大家看看西餐厨师究竟拥有怎样的发展空间。
△ 全国西餐门店分布图
受疫情影响今年许多企业陆续倒下，这也导致了很多人待业在家，没有一份稳定的工作成了他们当下最大的困扰。
西餐人才紧缺的局面使得西餐厨师就业问题几乎不受影响，据不完全统计，经过正规培训的西餐厨师月薪大致在6000—7000元之间，而副主厨、主厨月薪则能够达到10000元以上。
西餐工作一般是在前厅,活动空间大，接触到的油烟也较少，对于其他餐饮行业而言，西餐工作环境更加干净卫生。
舒适的工作环境，安静的工作氛围，浪漫的美食设计理念，这一切都让西餐行业成为当仁不让的工作首选。
当下的西餐行业有着巨大的优势，创造了无限商机也为不少人实现了创业梦想。
西餐行业作为餐饮业的一种，有着创业风险较低的优势，只要你肯努力，就可以通过西餐拥有自己的事业。
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上海欧米奇西餐料理专业
上海欧米奇开设西餐料理专业，专业的授课老师和系统的学习计划可以让你更快速地掌握知识和技巧，100%实操的课程非常适合零基础的同学。
上海欧米奇西餐教室的全套设备均采用行业内顶级的意大利马兰奴（Mareno）品牌，使学员在烹饪的过程中更安全、更易掌控，为优质的教学提供了强而有力的保障。
上海欧米奇特设创就业指导中心，指导老师们为学员提供全系统的，更为完善的创就业帮扶，让学员们毕业后创就业之路更加顺畅。
# 部分西餐班创就业学员展示 #
陈其雄
毕业于：上海欧米奇西餐料理专业六个月
创办店铺：南风创意融合料理餐厅
周小元
毕业于：上海欧米奇西餐料理专业一年制
现任悟餐厅（上海）老板兼西餐主厨
张生龙
毕业于：上海欧米奇西餐料理专业六个月
就职于上海浦东大华锦绣假日酒店
现如今西餐行业已经呈多样化发展
国内外各大餐饮品牌相互辉映
西餐行业势必会更具发展潜力
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问：上海欧米奇是培训西餐吗？
答：学习西餐技术，还是要找相对应的西餐学校，这个欧米奇算是很专业的了，教的东西也比较多。
问：本人想学做海鲜沙拉和主菜之类的是不是要考面包师证?
答：想做海鲜沙拉和主菜的话可以到专业的西餐培训学校去系统的学习一下，因为海鲜沙拉和主菜都是属于西餐的制作范围的。
问：上海哪里有比较高质量的西餐培训、料理培训学校啊?
答：你说的高质量应该就是西餐做的比较精致，口感比较好，只有专注一个行业才可以做出高质量的西餐。我们专注西餐的短期培训课程，教学内容都是经典甜品，紧跟时代的潮流，放一些零基础学员的课堂练习作品，有兴趣可以来学。
