目前咖啡师招聘的市场状况非常不错,很多咖啡师用人单位开始大量招聘这一方面的人才,而有很多欧米奇咖啡培训学校的学员,在经过这一过程之后,竟然3个月内收入就突破5万元,单月收入更是迈过1万大关!
可能大家会说,原来咖啡师招聘对于我们普通人而言,经常看到的都是一些几千块工资的,哪里有什么上万的,其实这就是大家真正不了解咖啡行业。目前真正的地道咖啡厅在找寻专业咖啡师的时候,都是通过专门的人才猎头进行聘请,我们常常看到的对外招聘一般来说都是学徒。
而欧米奇毕业的咖啡师为何收入能够达到这一水平?对此,在欧米奇
西点培训及咖啡技艺的小张在接受媒体采访时表示:“其实欧米奇在培训的过程中,能够让我们更将咖啡制作、西点制作视为一种艺术,而非简单的谋生工具。”这样的培训方式自然更能够激活人们对于咖啡制作的热情。
有时候,我们在审视一个行业的时候可以从更多细节的角度来判断,为什么欧米奇在咖啡培训行业拥有如此影响力?
对于这个问题,众多资深咖啡行业者给出了自己的判断:首先来说,咖啡制作不是简单的“力气活”这种工作性质背后有着更多的艺术表达,而欧米奇在提供这种艺术表达的时候,会主动引导学员们思考、制作、求变,这样的一种方式,自然是我们其他的一些培训机构所不能够达到的。
而效果只是一方面,我们在真正选择成为一名咖啡师之后,就要为之努力和奋斗,不然再好的外部环境,我们还是不能够掌握核心技艺,这样还想拿着高工资就比较困难了。