烘焙短期培训是一种快节奏生活中的不错选择,一般来说,在中国烘焙短期培训更多的内容还是在一些常见西点的制作上,如果要讨论课程安排的话我们重点可以从几个课程分类上来看:
第一类:实际制作类课程
1、裱花工艺(花卉、花边)
其实大家都知道,目前很多西点不仅美味十足,而且外观上也很有特点,而这种特点正是裱花工艺所造就的,欧米奇西点学院在提供精致制作的同时,对于裱花也十分重视。
2、蛋糕配方制作工艺
有的蛋糕点做出来的蛋糕不仅好吃,而且其他地方还不能模仿,这是什么原因?很简单——蛋糕配方,欧米奇西点学院在提供蛋糕配方的时候,比较注重多样性,提升学员的社会竞争力。
3、其他西点工艺
除了蛋糕以外,面包、马卡龙、千层,这些都属于西点工艺中的一种涉及范围,当然了,短期内想要全部学会相对来说会比较困难,不过这些都是在欧米奇的长期培训课程里面有的。
第二类:社会实践类课程
1、创业相关讲座