学裱花一般多久能出师?欧米奇西点学院裱花课程详解

发布时间:2018-11-07 14:34     浏览量:
    学裱花一般来说是西点师的一个必学技能,而要成为一名西点师在裱花的具体学习内容上要更贴近于我们作品的需求。目前来说学裱花的时间需要多久?也就是我们常说的学裱花一般多久能出师?这一问题可以根据不同的学校以及不同的课程设置进行更加科学化的看待。目前来说,欧米奇西点学院在裱花过程中所呈现出来的专业性是值得进一步挖掘的。
学裱花一般多久能出师
    不同的课程,学会的裱花技能不同

    对于不同的西点培训课程,所能够学习到的裱花技巧有所不同,简单来说,就以欧米奇西点培训15个月来说,总共涵盖裱花种类60多个,其中具体包括:

    韩式豆沙裱花、韩式奶油霜裱花、奶油裱花。

    ①蛋糕基础:底胚的制作、抹胚 。

    ②花卉:玫瑰花、百合花、牡丹花、康乃馨等

    ③花边:波浪花边、裙带边、辫子边、U型边等......

    裱花过程中的一些注意事项

    我们进行裱花的时候,要注意整个裱花过程中的一些细节问题——花卉和花边的区别,从花卉来说,裱花需要更加懂得整体裱花嘴的运用,而花边则需要进一步去通过裱花手法实现差异化表现。

    欧米奇学员裱花欣赏

    欧米奇学员在裱花上面拥有很多出色的作品,其中包括多款韩式裱花,韩式裱花色彩缤纷炫丽,造型逼真美观,花朵形状和色泽大都源自天然,不追求刻意的工整,整体浪漫唯美,已成为如今烘焙界最受欢迎的裱花技术之一。而从原材料的选择上来说,淡奶油、调配奶油、酥皮奶油都能做出不错的裱花作品来。

    其实通过我们的介绍,相信大家对于学裱花一般多久能出师,这一问题有了自己的一个认知我们并非为了学习而学习,更多的是要明白自己的一个实际水平在哪里儿?通过学习之后我们将要到达的水平线又在哪里?在弄清楚了这个问题的基础上,学习裱花才是有意义的,学成之后才是能够将之具体运用到作品制作之上。
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