零壹烘焙
地址:江苏省宜兴市宜城街道万达金街202号
姚明远,22岁,毕业于欧米奇烘焙甜点专业,现在是零壹烘焙的老板兼面包师。
周涵青,29岁,毕业于欧米奇烘焙甜点专业,现在是零壹烘焙的老板兼西点师。
大树下中西餐厅
地址:陕西省咸阳市泾阳县先锋大街龙泉时代新城
段天宇,24岁,毕业于欧米奇西餐料理专业。2018年在欧米奇学习西餐专业。在学习期间,他把所学习的东西融会贯通,并将老师做的菜实现完美复制。现在,已经毕业的他,回到家乡开了一间名叫大树下的中西餐厅,三层临街门面共530平米,主要经营咖啡、甜点、牛排、下午茶。
禾畔酒坊
地址:福建省三明市将乐县古镛镇上河洲公园入口
Kimmy,32岁,毕业于欧米奇精品调酒专业,现在是禾畔酒坊的老板兼调酒师。2017年在上海长宁区一间意大利酒吧任调酒师,2018年1月至今经营自己的鸡尾酒吧,目前经营状况稳定。
杰西咖啡馆
地址:江苏省无锡市锡山区东亭柏庄华夹里29号
卢超,30岁,毕业于欧米奇咖啡饮品、精品调酒、西餐料理专业。在上海欧米奇学习咖啡、调酒、西餐三个专业。他可谓是学习、店面装修两不误,目前咖啡馆也供应西餐,他认为增加客流量、培养顾客是现在的首要任务,当咖啡馆运营走上正轨后也会涉足调酒专业。