烟熏三文鱼三明治

Salmon sandwich

烟熏三文鱼三明治是由法国吐司面包、烟熏三文鱼等主要食材做成的一道菜品。可以当做早餐食用，而且是快手早餐，可以家里准备的，既美味又营养！ 三文鱼在熏制方法上还是有较大差别的，分为冷熏与热熏。冷熏是利用低温将木香慢慢推入，使得三文鱼不被熏熟，弹性依然。热熏是以高温烟火把整条三文鱼熏至熟透，这是北欧的传统三文鱼烹调方法，过程十分天然，不添加其他成分，着重突出三文鱼的原汁原味。如果火候掌握得好，鱼肉会保持嫩滑，且含有浓浓的木焦香，绝对是热爱健康饮食人士的最爱。白吐司微微加热，变的热热脆脆,会很好吃。